La Gitane est née de la fabuleuse et colorée rencontre entre le Québec et l’Inde. Certains y verront peut-être même un clin d’oeil à Christophe Colon…

Son goût combine les fabuleuses saveurs du thé du labrador celles des épices traditionnelles du chaï : cannelle, cardamome, clou de girofle, poivre de la jamaïque et anis étoilée. En plus d’être des plus savoureux, ce mélange a pour avantage de ne pas contenir de théine et de posséder les belles vertus attribuées au thé du labrador. C’est la tisane parfaite pour remplacer le café le matin ou pour se réconforter durant les froides journées d’automne.

Tisane de 20g (approximativement une trentaine de tasses).

Connaissez-vous l’histoire derrière cette tisane?

Dans l’imaginaire moderne, une gitane est un esprit libre, une voyageuse excentrique, mais ça n’a pas toujours été le cas. Depuis des siècles, celles qu’on appelait gitanes, les femmes du peuple Rom, ont été, tout comme les sorcières, persécutées à cause de leur différence. Beaucoup d’entre elles ont d’ailleurs été condamnées au bûcher pour sorcellerie lors des grandes chasses au sorcières, à tord.

Le terme gitane, tout comme celui de sorcière, a longtemps été une insulte, un terme péjoratif, bien qu’il n’avait pas cette connotation négative à son origine.

La Gitane : pour ne pas oublier, pour se réapproprier le pouvoir de ce nom, celui d’une femme d’un peuple remarquable, les Roms.

Nos sacs sont écologiques et compostables, il vous suffit donc de découper l’étiquette avant de mettre le sac dans votre composte/le composte de votre municipalité. Les étiquettes sont recyclables, mais vous pouvez également les conserver en souvenir ou en décoration. Les magnifiques illustrations ont été réalisées par l’illustratrice Marie-Ève Turgeon. Le lien vers sa page professionnelle ; https://www.facebook.com/marie.eve.turgeon.illustration/

Ingrédients : thé du labrador**(ledum groenlandicum), cannelle*, gingembre*, cardamome*, anis étoilée*, clou de girofle*, piment de la jamaïque*.
*certifié biologique par écocert **de cueillette sauvage.

Nos plantes sont principalement des plantes du Québec, soit de culture ou de cueillette éco-responsable. Choisies avec soin pour leurs immenses propriétés médicinales et leurs bons goûts, elles vous permettront de soigner votre corps tout en offrant le réconfort bien connu des boissons chaudes.

Déconseillée durant la grossesse.

Instructions d’infusion :

La Gitane est une tisane qui peut être infusée de façon rapide, en utilisant la méthode classique, ou en infusion lente, où elle gagne en saveur.

Méthode d’infusion classique :

1.    Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d’eau chaude, mais pas bouillante.
2.    Laisser infuser 5-10 minutes.
3.    Filtrer à l’aide d’un tamis et déguster!
*Important : secouez bien le sac entre chaque utilisation pour profiter pleinement de la saveur.

Méthode lente :

1.    Mettre dans un chaudron à feu 1 c. thé de mélange La Gitane par tasse de liquide (moitié lait végétal ou animal et moitié eau).
2.    Ajouter 1 c. table de sucre ou autre sucrant.
3.    Faire chauffer à feu très doux pendant 20-30 minutes.
4.    Filtrer et déguster!
*Important : secouez bien le sac entre chaque utilisation pour profiter pleinement de la saveur.

L’utilisation des plantes médicinales est une tradition millénaire. Leurs bienfaits sont reconnus.
Il est toutefois important de prendre des précautions avant leur utilisation.
Les personnes qui souffrent de troubles de santé, prennent des médicaments, sont atteintes d’une maladie de longue durée ou les femmes enceintes devraient consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser ou consommer des plantes médicinales.
Nos mélanges ne sont pas des panacées et ne remplacent pas une saine alimentation.

Tenir hors de la portée des enfants et des animaux.

Nous ne sommes pas responsables d’une mauvaise utilisation du produit une fois acheté.

Les éléments de décorations sur les photos ne sont pas inclus avec le produit. Seuls les éléments cités dans la description sont inclus.

Fait au Québec par Les fées sorcières