Description
Érablière centenaire, la transformation de l’eau d’érable à L’Hermine se chiffres à plus ou moins 15 000 entailles. La production de sirop d’érable est transformée sur place, pour obtenir une grande variété de dérivés de l’érable, dont tous les produits traditionnels ainsi que des spécialités moins communes comme le sirop à la cannelle, les noix et les canneberges enrobées de sucre d’érable.
Sirop d’érable-Bouteille Feuille d’érable
A déguster simplement, sur les crêpes, pain grillé, pain doré, avec des gaufres, sur les desserts, pouding chômeur à l’érable, etc. Substitution; le sirop d’érable remplace le sucre dans vos recettes, pour une tasse de sucre, diminuez la quantité de liquide d’environ ¼ de tasse.
Ingrédients
Sirop d’érable 100% pur
