Assortiment découverte – Camellia sinensis

Assortiment découverte – Camellia sinensis

Cet assortiment-dégustation propose un voyage tout en saveurs à travers cinq thés et une tisane issus des plus grands terroirs. Spécialement sélectionné par notre équipe de dégustateurs, il représente une façon unique d’explorer et cerner ses préférences.

À l’intérieur se trouvent de jolies boîtes avec les directives de préparation pour infuser le thé parfaitement. Le cadeau idéal pour toute occasion

Offert pour un temps limité*

Cet assortiment contient 64g de thé.

Inclus:

Nan Mei bourgeons de théiers sauvages

Ce thé blanc est cueilli sur des arbres sauvages de la vallée de Nan Mei dans la région de Lincang, située dans la province du Yunnan en Chine. Ces jeunes bourgeons argentés promettent une expérience étonnante pour tout amateur de thé. Phénomène inusité, il est naturellement sans caféine selon nos tests en laboratoire, ce qui le rend encore plus unique.

Des parfums d’herbes aromatiques (sauge) et d’agrume (clémentine) émanent de l’infusion et sa liqueur sucrée et onctueuse est épicée, arômes caractéristiques des thés de théiers sauvages.

La finale zestée est des plus mémorable!

Tea Studio | Nilgiri Mao Feng

Voici un thé vert produit suivant le style chinois Maofeng et roulé en torsades frisées.

Sa liqueur est vive et possède une astringence soutenue par de savoureuses notes d’artichauts, d’abricot et de miel chaud.

Un thé vert du quotidien, vigoureux et tonique.

Le Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis.

Nous avons tous mis nos expertises respectives à l’oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes.

Le Tea Studio est un projet qui nous inspire et auquel nous insufflons les mêmes valeurs que portent nos Maisons de thé.

Récolté sur des théiers matures aux racines profondément imprégnées du terroir des montagnes de Wuyi en Chine, ce Wulong noir torréfié offre de riches notes boisées et fruitées en plus d’une présence particulièrement généreuse.

Cultivar emblématique des yan cha (« thés de roches » des monts Wuyi), ses arômes caramélisés et minéraux en font un des favoris des producteurs de la région.

Darjeeling 1st flush Jungpana

Issu de l’un des plus célèbres jardins de Darjeeling en Inde, ce lot de thé noir produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse.

L’attaque en bouche est vive et aromatique, étoffée de franches notes de bois sec, de noix grasses et de fruits mûrs.

Son caractère, corsé et malté, en fait un compagnon matinal digne d’un réveil en toute simplicité.

 

Chai Camellia biologique

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.

 : Thé noir, cardamome, cannelle, gingembre, muscade.

Éclats de Yuzu biologique

Voici une tisane vivifiante aux herbes et aux fruits.

L’eucalyptus procure un effet réconfortant et frais, se mêlant aux saveurs d’agrumes du Yuzu, du myrte et du zeste de citron. La persistance fruitée de la pêche rappelle les mois chauds de l’été.

Le mélange posséderait des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et antibactériennes se combinant aux vertus décongestionnantes des huiles essentielles du citron et de l’eucalyptus, utiles en cas de rhume, de sinusite ou tout autre infection des voies respiratoires. Il y aurait aussi les effets bénéfiques pour le système nerveux, le système immunitaire et pour la peau.

 : Zeste de citron*, myrte citronné*, eucalyptus*, poivre noir*, aubépine*, fleurs de pois bleu*, morceaux de pêches*, arôme d’orange, arôme de Yuzu. *biologique. (Citrus limon, Backhousia citriodora, Eucalyptus globulus, Piper nigrum, crataegus, Clitoria ternatea, Prunus

 

 

$42.00

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